J@CK@N@P€$
Banlı Üye
Mesaj Sayısı : 400
Yaş : 31
Şehir : heryer bizim
İş/Hobiler : gezmek tozmak arkilerle takılıp parti vermek
NicK : !!blackout!!
<center><B><font color=white>Dur : 
<center><B><font color=#fffff>Ta : 
Uyarı Sistemi : 
Kayıt tarihi : 15/12/08
 | Konu: künefe  C.tesi 24 Ocak 2009, 21:21 | |
| Künefe
Malzemeler:
200 gr. kadar kadayıf (yaklaşık iki su bardağı dolusu /ölçerken sıkıştırmadan koyun)
3 yemek kaşığı dolusu tereyağ (yaklaşık 60gr.) + tavayı yağlamak için tereyağ
yarım su bardağından fazla tuzsuz yağlı peynir (dil peyniri veya tuzsuz eriyince uzayan bir peynir çeşidi olabilir)
3/4 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağından biraz fazla su
çeyrek limonun suyu
Yapılışı:
Şeker ve suyu kaynatıp limonunu sıktıktan sonra bir taşım daha kaynatarak şerbeti ılınmaya bırakın.
Yağı künefeyi yapacağınız ufak bir tavada (tercihen teflon veya yapışmaz yüzeyli) eritin.
Bir kabın içine kadayıfın bir kısmını ayırarak erimiş yağ ile karıştırıp harmanlayın.
Tavanızın altını açıp biraz yağ ile yağlayın ve bir tatlı kaşığı kadar tozşeker serpiştirin.
Kadayıfın yarıya yakınını veya tavanıza göre düzgün bir kat olacak şekilde döşeyip altı düz bir tabak veya bardak yardımıyla bastırarak düzleştirin.
Üstüne yeterince rendelenmiş veya kıyılmış peyniri bir kat yerleştirip kalan kadayıflarıda peyniri kapatacak şekilde yerleştirin ve yine bastırarak düzeltin.
Altı kısıktan biraz fazla ateşte kızarana kadar arada tavayı çevirerek kızartın.
Düz bir tabağa veya tepsiye ters çevirin ve tekrar tavayı biraz yağlayıp bir tatlı kaşığı şeker serpin ve künefenin diğer tarafını kızartın.
Servis tabağına alıp ılınmış şerbeti dökerek sıcak olarak servis yapın. | |
|
J@CK@N@P€$
Banlı Üye
Mesaj Sayısı : 400
Yaş : 31
Şehir : heryer bizim
İş/Hobiler : gezmek tozmak arkilerle takılıp parti vermek
NicK : !!blackout!!
<center><B><font color=white>Dur :
<center><B><font color=#fffff>Ta :
Uyarı Sistemi :
Kayıt tarihi : 15/12/08
| | Konu: Geri: künefe C.tesi 24 Ocak 2009, 21:40 | |
| | |
|
CazZzqıR
Mesaj Sayısı : 4371
Yaş : 30
Şehir : HaTay
İş/Hobiler : öğrenCi
NicK : müfixxx =)
<center><B><font color=white>Dur : 
<center><B><font color=#fffff>Ta : 
KişiseL iLeTi : Kmse umrumda değiL ßidaha qeLmez bu haYaT durma taDını çıkarT xD =))
Kayıt tarihi : 18/09/08
Basarı Puanı:
    (90/100)
Güclülük :
  (85/100)
Seviye:
(90/100)
| | Konu: Geri: künefe Paz 25 Ocak 2009, 14:36 | |
| Künefenin tek adresi : HATAY /Antakyaaaaa :D:D:D başka yerde yemiyecen xD
sağol paylaşım için cnm | |
|
J@CK@N@P€$
Banlı Üye
Mesaj Sayısı : 400
Yaş : 31
Şehir : heryer bizim
İş/Hobiler : gezmek tozmak arkilerle takılıp parti vermek
NicK : !!blackout!!
<center><B><font color=white>Dur :
<center><B><font color=#fffff>Ta :
Uyarı Sistemi :
Kayıt tarihi : 15/12/08
| | Konu: Geri: künefe Paz 25 Ocak 2009, 18:59 | |
| dimi... ...bende künefee baılırım | |
|
ChuqY__GiirL.
Mesaj Sayısı : 4208
Yaş : 31
Şehir : MâaNiiiisÂ
İş/Hobiler : ßenm iŞm/qCüm/HobM/FObiim öLm
NicK : BééPek'm xD
<center><B><font color=white>Dur : 
<center><B><font color=#fffff>Ta : 
Kayıt tarihi : 24/07/08
Basarı Puanı:
(95/100)
Güclülük :
(90/100)
Seviye:
(85/100)
| | Konu: Geri: künefe Ptsi 26 Ocak 2009, 05:43 | |
| ıNNe bNN iÇnde bŞii vAr uZuoo xD
SewR KnefYii
Saol P. iÇn | |
|
J@CK@N@P€$
Banlı Üye
Mesaj Sayısı : 400
Yaş : 31
Şehir : heryer bizim
İş/Hobiler : gezmek tozmak arkilerle takılıp parti vermek
NicK : !!blackout!!
<center><B><font color=white>Dur :
<center><B><font color=#fffff>Ta :
Uyarı Sistemi :
Kayıt tarihi : 15/12/08
| | Konu: Geri: künefe Ptsi 26 Ocak 2009, 09:50 | |
| | |
|
